Bufar® ekstra vellagra 36 mnd
Handlaga, fast og heilfeit ost av pasteurisert stølsmjølk.
Ysta i sommarhalvåret av stølsmjølk frå kyr som går på fjellbeite. Denne mjølka er feitare enn vanleg mjølk og gir osten ein fin gul farge og ein fyldig rund smak.
Lagra i minimum 36 månader.
INGREDIENSER:
Pasteurisert kumjølk, salt, laupe, syrekultur, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509).
Kjølevare:
0 - 4 °C.
Pakningsstørrelse:
D-pak: Ca. 7,5 kg (eitt ostehjul)