Ostehjul.jpg wca-18-19-gold.png

Bufar lagra 1 år

Handlaga fast gulost av pasteurisert stølsmjølk.

Laga i sommarhalvåret av stølsmjølk frå kyr som går på fjellbeite. Denne mjølka er feitare enn vanleg mjølk og gir osten ein fin gul farge og ein fyldig rund smak.

Lagra: 12 - 24 mnd
Bufar lagra 1 år vart premiert med gull under World Cheese Awards 2018.

 

INGREDIENSER:
Pasteurisert kumjølk, salt, laupe, syrekultur, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509).

Kjølevare:
0 - 4 °C.

Pakningsstørrelse:
D-pak: Ca. 8,5 kg (eitt ostehjul)

EPD-nr:
4027108

 

 

 

 

Finn produktet i butikk